ДА БУДЕТ МЕД И МЛЕКО
Н.А.Жуковская!
Покровителями пчеловодов на Руси считаются соловецкие старцы Зосима и Савватий.секи появились в монастырях. По сей день молятся пчеловоды этим русским святым, у них просят помощи и защиты в своих нелегких делах. Им каждый год в середине августа зажигаются свечи в храмах, заказываются молебны.
В Союзе пчеловодов России традиция - в этот день на медовый Спас, приглашать гостей, священника и принародно освящать плоды, названные в Библии "лучшими из сластей".
А родилась она восемь лет назад, когда на Втором Всероссийском съезде пчеловодов их благословил сам Патриарх Московский и всея Руси Алексий II, сказав такие слова: "Я искренне надеюсь, что вам удастся возродить не только само ремесло - пчеловодство, но и его культуру. Ведь не случайно образы пчелы-труженицы и пчеловода так близки и понятны святым отцам и подвижникам Церкви. Четкая структура, дисциплина, порядок, трудолюбие и ответственность, царящие в каждой пчелиной семье, дают человеку пример, достойный подражания. Через творение Свое Господь предлагает нам примеры созидающего взаимодействия. Глядя на жизнь пчел, нельзя не удивляться премудрости Божией. Наблюдая за их ведением хозяйства, нельзя не видеть воли Творца, проявляющейся в каждый момент бытия. Всещедрый Господь, столь многообразно и многократно являющий Себя миру, да благословит ваши труды и да поможет преодолеть все трудности, стоящие на пути возрождения и развития отечественного пчеловодства, дабы вкус меда и запах восковой свечи были знакомы каждому из нас не понаслышке".
Тогда Россия получала чуть более 30 тысяч тонн меда в год, 60 процентов которого давал частный сектор. К началу 2000 года - времени проведения III Всероссийского съезда - ежегодное производство российского меда подошло к 70 тысячам тонн, причем 95 процентов его вырабатывается индивидуальными пчеловодческими хозяйствами. Постоянно растет и число семей пчеловодов-рекордсменов, добывающих в год по пяти тонн меда. Сейчас их насчитывается более 600.
Председатель Союза пчеловодов России Арнольд Георгиевич Бутов (по его инициативе в 1991 году был реанимирован этот Союз) твердо убежден, что Россия способна увеличить ежегодный сбор меда в 20 раз. Надо только создать необходимые условия для возрождения российского пчеловодства.
Ведь мед наряду с пенькой и льном всегда был отечественным богатством. В силу суровых климатических условий Россия не может полностью обеспечить свои потребности в сахаре, а вот медом может не только насытить себя, но и кормить им соседей. Слава о русском меде в мире еще не забыта.
Бутов считает: пчеловодам надо выделять землю, давать льготные беспроцентные кредиты, которые они обязательно отработают, и освобождать от налогов хотя бы на пять лет. Сейчас, надо признать, пчеловодством занимаются в основном пенсионеры. Но наметилась новая тенденция: в эту отрасль пошли люди трудоспособного возраста и даже молодежь. В 46 регионах России во главе общественных организаций пчеловодов встали бывшие кадровые военные - гордость и надежда отечественного пчеловодства, ведь военные люди дисциплинированные, что особенно важно, по замечанию Святейшего Патриарха, в этом богоугодном деле.
Вот только бы еще найти поддержку у государственных мужей. А то до сих пор нет Закона о пчеловодстве в России. Хотя проект его существует, даже прошел Госдуму и Федеральное собрание, но затерялся где-то под сукном у Ельцина.
Редко кто из местных властей с пониманием относится к этой исконно русской отрасли. Во всем мире пчеловоду за то, что он опыляет природу, государство приплачивает. У нас же все наоборот: пчеловод должен платить за то, что ставит ульи в лесу и вблизи полей. Правда, в некоторых регионах на это закрывают глаза. Но такой "оброк" существует, например, в Курской области. Видно, до власть имущих не доходит, что пчелы - необходимая часть природы, без которой не будет ни поля, ни леса, ни, в конечном счете, наследников у прославленного генерал-губернатора.
В последние годы в стране, во многом благодаря СМИ, сложилось предвзятое отношение как к пчелам, так и к пчеловодству вообще. Помню, как один из знакомых журналистов поднял шум на ведомственной даче, увидев, что в глубине заброшенного луга притаились пчелиные домики. Он мотивировал свой гнев тем, что у него маленький ребенок и его-де могут искусать пчелы. Потом разразился негативной статьей о пчелах. А недавно в одной из столичных газет описывалось, как на людей нападают пчелиные рои.
В Союзе пчеловодов подобные факты подтвердили и объяснили, что происходит такое во время роения пчел, как молодые семьи как бы съезжают с коммунальной квартиры и переселяются в отдельную. Иногда во время таких путешествий они случайно залетают в чужие края и могут облюбовать себе "гостиницу" прямо над козырьком жилого дома, как это произошло в июне в Ясеневе. Сама по себе пчела миролюбива, и в таких случаях ее лучше не трогать, а сообщить в специальную службу, которая существует при российском Союзе пчеловодов.
Многие люди панически боятся пчелиных укусов и при виде пчел начинают себя вести неадекватно: размахивают руками, кричат. А как раз это вызывает агрессию у насекомых. Однако пчелиный яд в большинстве случаев приносит не вред, а совсем наоборот. Из 1000 человек, пожалуй, только одному-единственному от укуса пчелы может стать плохо. Остальным же 999-ти надо мечтать о том, чтобы их укусила пчела. Ведь с бухты-барахты она не сядет куда попало, а обязательно найдет больное место. Мировая медицина доказала, что помимо известных заболеваний, таких как астма и ревматизм, которые успешно лечатся укусами пчел, их ядом спасаются и от почти неизлечимых болезней - остеохондроза и атеросклероза. И даже лечат глаукому. Список этот постоянно растет. Не зря наилучшим пожеланием друг другу у пчеловодов считается: "Да ужалит вас пчела!".
А врач-апитерапевт из Новосибирска Тамара Рузанкина своей практической деятельностью в пух и прах разбивает довольно-таки распространенную теорию о том, что мед аллергичен и его нельзя давать малым детям. Она "раскопала", что еще за 900 лет до Рождества Христова мед использовался в детском питании наряду с грудным молоком, матери смазывали им соски перед кормлением младенцев. На практике она доказала, что дети, употребляющие мед, лучше развиваются умственно и физически, они более талантливы. Важно только умело подобрать ребенку вид меда.
Таких видов сегодня в России насчитывается более 60! Значит, дело монастырских старцев Зосимы и Савватия не просто уцелело в наше смутное время, но и пошло в гору.
|